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看著市售梅精打著有精酸含量是業界最高,讓我不免疑惑了一下....
有機酸含量愈高真的愈好嗎??
原來有機酸是指 " 酸性有機化合物"的總稱啦!!
話說講到有機酸,第一念頭讓我想到檸檬 & 醋耶!! 因為夠酸~哈哈哈
可是單吃檸檬,太酸吃不下去,一吃下去整張臉都歪了...(但有些人就是可以耐酸)
但大部份的人都喝檸檬水居多,但我要喝就要稀釋到很淡,才喝得下去!!
喝醋也是,就算稀釋過了,喝下去還是酸呀!!
但小妹我對於酸這東西,實在嘸法度!! 咬不下也喝不下去呀!!(實在太酸了 >"< )
本著好奇心,所以小小查了一下,其實每種蔬菜水果都有有機酸這東西~只是含量多寡而已!!
像小妹我這麼偏食的人,要從食物中攝取大量有機酸,實在很有限呀!!
只好從外來方式來補一下有機酸啦!!
沒辦法!!肉吃太多,怕身體太酸,容易生病呀!!只好來酸鹼中和一下嚕!!
有機酸這東西含量愈高,進入體內就會變鹼性,而鹼性強度就會愈強唷!!
且有機酸的酸度較弱,這樣吃下去也比較不傷胃...
像我胃不好的人,吃梅精還可以酸鹼中和一下!!
找到幾家梅精的有機酸評比,瞧瞧唄!!
有機酸含量 | |
橙姑娘 | 75.42% |
梅姑娘 | 61.62% |
Meiganic | 55.83% |
沅鼎 | 55~58% |
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